단맛의 크림소스 스파게티 _ 눈물섞인 그맛을 아시나요?
부엌놀이○ 2009/02/26 12:49 |얼마전, 야심차게 스파게티를 해주겠다고 온 동네 소문을 다 내놨더랬습니다.
그리고서는 재료를 준비했죠.
자..가만보자, 홍합에 새우에..피망도 있고 음....돼지고기 삼겹살을 얇게 썰어서 베이컨처럼 쓰고..음..
이러면서 준비를 하나 둘 했습니다.
아차차..!! 빼먹으면 안되는 생크림!!! (이라고 쓰고 휘핑크림을 집었습니다. 별차이를 몰랐던거죠..)
여기서 이미 모인 사람들의 저녁식사따위는 안중에 없는 불행한 사건의 시작이었습니다.
아, 맞다.
난 크림소스 스파게티를 해본적이 없지? 음..그럼 인터넷으로 검색을 해볼까?
(헉..!! 컴퓨터가 맛이 가주는 센스..-_-)
이때 기차님 왈 : 누나 저 만들 줄 알아요~ +_+
오홍, 그래 이쁜 기차님하~ 우리 만들어 보자꾸나~!!
그러면서 북적북적 주방에서 기차를 따라다니면서 조수노릇을 했습니다.
각종 야채를 넣어 잘 볶고, 홍합도 넣고, 새우도 넣고... 후추와 소금으로 살짝 간하니 맛있는 냄새가
막 올라왔었습니다.
"누나, 생크림~"
맞다 맞다 생크림. (이라고 말하고 냉장고에서 휘핑크림을 꺼내주다. -_-)
한통을 아무생각 없이 휙 뜯어서 콸콸 쏟아부은 기차.
"어라? 이거 냄새가 좀...????"
헉!!! 이건 휘핑크림...바로..생크림 케이크를 만들때 쓴다는 그 전설의 서울유업에서 나오는 파란색 휘핑크림..ㅠ
재료는 더 없고, 배고픈 영혼들은 줄줄이 제 뒤꽁무니만 쳐다보고 있는데..
휘핑크림은 이미 부어버렸고.
시간은 벌써 9시를 넘어가고 있고......ㅠ_ㅠ
이걸 수습해보자는 의견이 모아지고,
급박하게 집 앞 마트에서 체다치즈를 사다가 긴급처방과, 생크림을 좀 걷어내고 우유를 부어가면서
간을 조절한 결과......
그래..좀 달지만 짭짜름하게 되서, 약간 참고 먹어볼만 하겠다..-_-;;
이런 의견에 도달하고.
그릇에 나눠 담으며 셋팅을 하는 내내 마음이 아주 불편하고 속이 상하더라는......ㅠ_ㅠ
아 챙피해....ㅜ_ㅜ (기차 탓을 하기엔 내가 너무 졸렬하다는 결론과 함께!!)
이런..요리블로거는 뭥미....ㅠ_ㅠ
생크림 케이크에 면 말아먹어봤어?
안먹었으면 말을 말아~
빵에 발라먹는 생크림이 통째로 들어갔어요~ (함량 100%)
요리블로거로 살기가 힘들다는 사실을 절감하는 순간이었습니다.
하지만, 실패는 있을뿐 좌절은 없다!! +_+
크림소스 스파게티는 곧이어 올라올 다음 레시피로 낙점 되었다는 사실!
스파게티 완전정복을 하고야 말겠습니다. (불끈)
눈물의 크림소스 스파게티를 다 먹어주신 분들께 무한한 감사를 드리면서......(떡볶이도 미안..ㅠ)
사진을 보니 심난한데, Meriel님의 댓글에 뽐뿌받아서 포스팅까지 합니다.ㅋ
요리블로거도 종종가끔 정신줄 놓고 삽니다.
오늘의 교훈 : 집앞 마트에는 생크림따위는 팔지 않는다.
이런저런 일 <<<
